Новости города БезФормата.Ru
Азов
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тайна хлебного зернышка

9 февраля 2017 года в азовском музее-заповеднике открылась новая выставка, посвященная одному из самых главных продуктов в жизни человек – зерну. 
Более 80 экспонатов рассказывают о роли разных злаков в культуре народов мира, знакомят с сельскохозяйственным календарем, обычаями, обрядами и традициями, связанными с севом, сбором урожая, задабривания сил природы. На выставке представлены предметы из археологической и этнографической коллекций музейного собрания. Многие предметы представлены в широком показе впервые. У каждого экспоната своя удивительная история создания и бытования. Горшки и чугунки для каши, поднос для просушивания зерна и ритуальные лепешки – дар Деметре, серпы, ступка с пестом, ручная мельница, формы для хлеба и кулича, сита, дежи – все это звенья единой цепи в тысячелетней истории кулинарии. 
Злаки в жизни человека всегда играли большую роль. Хлеб и каша – символы благополучия, здоровья и процветания. Зерно имеет сакральное значение во всех религиях мира. Оно выступает мерилом ценностей, от него произошли гран и карат. С зерном, и всеми продуктами, изготавливаемыми из него, связано огромное количество мифов, легенд, пословиц, поговорок. Кульминацией выставки выступает масленичная тема. Блины – символ солнца, память о предках, гимн всем, кто посеял и вырастил хлебное зернышко, превратив его в муку и кашу, квас и кисель, сахарный крендель или румяный с золотой корочкой хлеб.
ФОТОГАЛЕРЕЯ
В Новочеркасске начала работу первая обменная выставка этого года - Администрация Ростовской областиСегодня, 28 апреля, в Новочеркасском музее истории донского казачества начала работу обменная выставка «Золото потомков Геракла».
28.04.2017 Администрация Ростовской области
Над землёй и на земле - Новочеркасский политехнический институт28 апреля состоялась поездка студентов ЮРГПУ(НПИ) и Новочеркасского политехнического колледжа на аэродром города Шахты.
28.04.2017 Новочеркасский политехнический институт
Учащиеся школы № 61 в сопровождении клирика Екатеринского храма Ростова-на-Дону посетили Ростовский театр драмы - Ростовская-на-Дону епархия27 апреля 2017 года учащиеся 5-9 классов школы № 61 в сопровождении клирика Екатерининского храма Ростова-на-Дону иерея Антония Лыги посетили Ростовский академический театр драмы им.
28.04.2017 Ростовская-на-Дону епархия
DSC03873.JPG - Азовский музей-заповедник21 апреля 2017 года в выставочном зале ФГБУК «Государственный мемориальный и природный музей-заповедник И.С.
28.04.2017 Азовский музей-заповедник
Никита Медведев   лучший игрок матча с - ФК РостовНа официальном сайте клуба завершилось голосование "Лучший игрок нашей команды в домашнем матче с "Уфой".
28.04.2017 ФК Ростов
В Ростове на пересечении Шаумяна и Островского скоропостижно скончался водитель "Лады Калина" - ПанорамаПеред смертью он успел заглушить мотор 28 апреля около 15.50 на пересечении улиц Шаумяна и переулке Островского прямо за рулем своего автомобиля скончался водитель.
28.04.2017 Панорама
Жители Дона в седьмой раз встречают поезд «Победа» - Администрация Ростовской областиСегодня, 28 апреля, в преддверии Дня Победы, на железнодорожном вокзале станции Ростов-Главный встретили поезд «Победа».
28.04.2017 Администрация Ростовской области
maxresdefault - Ростов.РФЖители Семикаракорска Ростовской области заметили плавающих в Дону дельфинов, приплывших с Чёрного моря, сфотографировали их, и разместили снимки в соцсетях.
28.04.2017 Ростов.РФ
В Ростове временно изменят схему движения общественного транспорта - ГТРК Дон-ТРВ Ростове-на-Дону на время проведения тренировок Парада Победы изменят схему движения общественного транспорта.
28.04.2017 ГТРК Дон-ТР