Донские депутаты поняли, чего не хватает туристам

Фото: www.azov.info

Для развития эногастрономического туризма на Дону требуется развитие инфраструктуры. Такой вывод сделали депутаты комитета Законодательного Собрания по молодежной политике во главе с председателем Екатериной Стенякиной после посещения винодельческого хозяйства «Эльбузд» в Азовском районе.

Хозяйство расположилось в 40 минутах езды от Ростова по трассе М-4 «Дон». Виноградники хорошо видны прямо с дороги, однако 130 тыс. кустов — это только начало погружения в винную экскурсию. «Эльбузд» выращивает семь сортов винограда: четыре белых и три красных. В сезон гостям хозяйства предлагают самим побродить среди отягощенных гроздями лоз и при желании собственноручно собрать их. 

После сбора виноград перебирают. Этот процесс автоматизирован и заключается в том, что собранные плоды укладывают на решетчатую ленту конвейера, где посредством вибрации из гроздей «выуживают» весь мусор и насекомых. Как рассказал представитель донского винодельческого хозяйства «Эльбузд» Владимир Гончаров, из десяти тонн винограда обычно высыпается до пяти килограммов божьих коровок — показатель, что ягоды не поливают химикатами, а борьба с вредителями идет естественным путем: божья коровка — это главный враг тли, грозы винограда. 

После этого туристов ждет зрелище давки свежих плодов и экскурсия по залам, где в герметичных металлических емкостях из сока рождается вино. Самой же интересной для многих туристов частью эногастрономической экспедиции становится спуск в погреб, где в дубовых бочках выдерживается готовый продукт, и, конечно, дегустация. На последнем этапе гости могут оценить, что вино «Эльбузда» действительно заслуживает стать достопримечательностью донского края, тем более, что эксперты высоко оценили его вкусовые качества на всероссийском винодельческом саммите, присудив донскому вину первое место. По словам Гончарова, у его предприятия высокий туристический потенциал, так как несмотря на то, что первые партии вина сделали только в прошлом году, в поездках на место рождения донского вина заинтересованы не только жители соседних регионов, но и туристы из Китая и Европы.

Единственное, чего не хватает виноделам, — развитой инфраструктуры. С одной стороны хозяйство расположено недалеко от Ростова на оживленной трассе, которая связывает центральную Россию с черноморскими курортами, но с другой — туристы не знают, что табличка «Эльбузд» - это не просто наименование населенного пункта, а целый комплекс туристических услуг. Виноделы уверены, что принятие закона о развитии туризма в Ростовской области поможет выстроить туристические маршруты таким образом, чтобы гости из других регионов без труда находили эногастрономические и интересные места донского края.

«Закон должен определить туризм как отрасль, создать условия для его развития, определить орган исполнительной власти, подведомственные учреждения, которые будут конкретно заниматься этими вопросами. Мы также предлагаем прописать приоритетные виды туризма, которые могут рассчитывать на господдержку. Среди них, в том числе, эногастрономический туризм», - отметила председатель комитета Законодательного Собрания Ростовской области по молодежной политике, спорту и туризму Екатерина Стенякина.

Поездка в винодельческое хозяйство «Эльбузд» - это оценка того, что уже создано в Ростовской области, а также анализ того, чего не хватает, чем будет заполнен закон о туризме. Стенякина подчеркнула, что при разработке нового документа будут учтены мнения и интересы бизнесменов, туроператоров, чтобы затем исходя из закона региональные власти смогли создать максимально комфортные условия для развития туристической отрасли.

Последние новости Ростовской области по теме:
Донские депутаты поняли, чего не хватает туристам

фото с сайта newspile.ru - Azov.Info
Донские депутаты поняли, чего не хватает туристам - Азов
Для развития эногастрономического туризма на Дону требуется развитие инфраструктуры.
16:33 25.04.2017 Azov.Info
- Ростов-на-Дону
Но для этого необходимо создать инфраструктуру Гастрономический и винный туризм (энотуризм) станет одним из приоритетных направлений развития туристской деятельности в Ростовской области.
18:02 25.04.2017 DonNews.Ru
 
По теме
В ближайшее время отзыв Ростовской области будет направлен в Госдуму РФ. Фото: пресс-служба ЗС РО. - Комсомольская правда Депутаты донского парламента одобрили резонансный нормативный акт в целом, но подготовили ряд серьезных поправок Александр СЕВЕРСКИЙ Итак,
17.07.2018
Глава минприроды провёл совещание в Октябрьском районе - Минприроды Ростовской области Экологическая обстановка в Октябрьском районе была рассмотрена сегодня, 17 июля, на совещании, которое министр природных ресурсов и экологии Михаил Фишкин провёл в рамках своей рабочей поездки.
17.07.2018
 
«НА ВЫСОКОЙ ВОЛНЕ» - С НОВЫМИ ПОБЕДАМИ! - Новочеркасский политехнический институт Образцовый коллектив эстрадного танца ЮРГПУ(НПИ) «Созвездие – L» продолжает покорять творческие вершины.
17.07.2018 Новочеркасский политехнический институт
"Путешествие в мир кукол" - Музей ИЗО Период работы выставки:  с 20 июля по 30 августа 2018 года С 20 июля 2018 года пространство Детской художественной галереи Ростовского областного музея изобразительных искусств наполнится сказкой.
17.07.2018 Музей ИЗО
Сказку под названием «Красная Шапочка на экологический лад» увидели малыши из детсада «Лазорик» и ОСП «Росинка» В детском эколого-биологическом центре Батайска на Молдавской уже несколько лет работает театральное объе
17.07.2018 Газета Вперёд
Множество необычных спектаклей обещает подарить донским зрителям XIII Международный театральный фестиваль «МИНИФЕСТ» Этот фестиваль пройдет на сценических площадках Ростовского молодежного театра,
15.07.2018 Газета Наше время
Don - значит «Kazak»! - Администрация г.Азов   Почти шесть недель - с 5 июня по 16 июля - казаки со всех уголков Ростовской области были на страже закона и безопасности, помогая полиции в охране правопорядка при подготовке в дни его проведения.
17.07.2018 Администрация г.Азов
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Министерство по физкультуре и спорту Продолжаются летние соревнования по русским шашкам среди учащихся Ростова-на-Дону.
17.07.2018 Министерство по физкультуре и спорту
Кружки и спортивные секции Ростова-на-Дону помогут занять ребенка и в дни каникул, и во время учебы Ольга ГОПАЛО Чем занять ребенка летом: адреса и телефон кружков и спортивных секций Ростова-на-Дону.
16.07.2018 Комсомольская правда
В ближайшее время отзыв Ростовской области будет направлен в Госдуму РФ. Фото: пресс-служба ЗС РО. - Комсомольская правда Депутаты донского парламента одобрили резонансный нормативный акт в целом, но подготовили ряд серьезных поправок Александр СЕВЕРСКИЙ Итак,
17.07.2018 Комсомольская правда
Глава минприроды провёл совещание в Октябрьском районе - Минприроды Ростовской области Экологическая обстановка в Октябрьском районе была рассмотрена сегодня, 17 июля, на совещании, которое министр природных ресурсов и экологии Михаил Фишкин провёл в рамках своей рабочей поездки.
17.07.2018 Минприроды Ростовской области
Сегодня утром при проведении гидравлических испытаний тепловых сетей от теплоисточников ООО «ЛУКОЙЛ-Ростовэнерго» Центральная котельная и Ростовская ТЭЦ-2 произошел порыв на теплотрассе диаметром Д=200 мм.
17.07.2018 Деловое сообщество